因此,在配制观赏鱼颗粒饲料的过程中应注意以下几个方面的问题:
1、营养性
营养性与适口性是饲料质量高低与否的最重要指标,在营养性方面可分为生长与增色两部分,营养物质的含量应符合观赏鱼生长需求标准。
2、适口性
饲料散发出的不同气味是初步鉴定观赏鱼饲料质量的重要依据,一般而言,好的饲料散发出带有海鲜味道的腥味及香味。因此,在饲料中应添加一些诱食剂,其作用是提高配合饲料的适口性,引诱和促使观赏鱼主动摄食饲料。目前,比较常见的诱食剂有氨基酸及其混合物、含硫有机物、核酸类物质和动植物的提取物。
3、稳定性
饲料要求在水中一定时间内不松散,以便鱼类摄食并防止营养物质的散失。同时,饲料在水中溃散会造成水质污染,影响观赏鱼的正常生长。对于如何解决水产颗粒饲料的耐水性问题,一般采用两种方法:一是增加淀粉含量较多的原料,如小麦粉;二是在饲料中添加黏合剂。目前,黏合剂有膨润土的钠盐或钙盐、褐藻酸钠、羧甲基纤维素、木质素磺酸盐、半纤维素等。选择黏合剂,不仅要考虑其黏度对制粒过程的影响,还应考虑其适口性、安全性和营养成分等因素。